domingo, 30 de diciembre de 2012

LAS AFUERAS DE BELÉN

Belén Municipal en El Castillo de Chipiona (detalle)

Belén Municipal en El Castillo de Chipiona (detalle)

viernes, 14 de diciembre de 2012

LAS NARANJAS DE LA ARAUCARIA

Naranjas de La Araucaria
Probablemente pensarás que se trata de un error, que las araucarias no dan naranjas.
Pues ya ves que estás bastante equivocado. Estas naranjas que ves son las mismas que veo cuando entro o salgo de mi casa. ¡Si sabré yo de dónde son!
La Araucaria
No lo parecen a simple vista, pero son agrias.
No encontrarás otras mejores para las coliflores esparragás ni para aliñar unas buenas aceitunas moradas. En estas fechas son imprescindibles como ingrediente secreto de rosquillas y dulces varios que alegran el paladar y estiran el cutis.
La reina de Inglaterra se deleita con mermelada elaborada a base de los frutos de las calles de Sevilla...pero no es lo mismo. Si no, mírale la cara.
Estas son diferentes... de las buenas.

domingo, 9 de diciembre de 2012

UN AJITO

Donde se pone una buena machacaera...
La elaboración de un ajo es todo un rito.
La cuchara y la maja entran en acción para dar el último toque.
-Una pizca más de sal y un machacaíto alegrón.
-Poco tomate tiene.
-Otro día le echaremos más...Tápalo que ya vamos tarde.
-¡Ojú!

sábado, 1 de diciembre de 2012

LAS TRES PIEDRAS

Las Tres Piedras 
Dejé mi vida en Amberes
para mirarte en la playa.
Cambié tus piedras, tu arena,
por la sierra gaditana
donde promesas y engaños
me destrozaron el alma.

Una piedra está en mi tierra,
La otra, llorando en la sierra,
se asoma cada mañana
a verte desde la orilla
mirando hacia mi ventana.

                                                             (Desde Faro Blanco, con dolor)
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